Ngũ cốc như yến mạch, quinoa, lúa mạch hay gạo lứt đều chứa lượng protein đáng kể. Chúng có thể được dùng trong bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa phụ. Sự linh hoạt này giúp thực đơn trở nên đa dạng và tiện lợi.
Cách chế biến ngũ cốc nguyên hạt rất đơn giản. Bạn có thể nấu cháo, làm salad, trộn với sữa hạt hoặc kết hợp cùng rau củ. Điều này mang lại trải nghiệm khác nhau cho mỗi bữa ăn.
Ngũ cốc nguyên hạt còn giúp bữa ăn trở nên no lâu hơn nhờ cấu trúc giàu chất xơ. Đây là yếu tố giúp duy trì nhịp sinh hoạt ổn định trong ngày. Việc kết hợp với nguồn protein khác càng làm bữa ăn cân bằng hơn.
Thử nghiệm nhiều loại ngũ cốc cũng giúp bạn tìm ra khẩu vị ưa thích. Việc thay đổi liên tục theo món ăn giúp bữa ăn không bị nhàm chán mà vẫn giàu dinh dưỡng.