Đậu nành, đậu xanh, đậu đỏ hay đậu đen đều là những lựa chọn phổ biến. Ngoài ra, hạt như hạnh nhân, óc chó, hạt hướng dương cũng có thể
Đậu nành, đậu xanh, đậu đỏ hay đậu đen đều là những lựa chọn phổ biến. Ngoài ra, hạt như hạnh nhân, óc chó, hạt hướng dương cũng có thể
Ngũ cốc như yến mạch, quinoa, lúa mạch hay gạo lứt đều chứa lượng protein đáng kể. Chúng có thể được dùng trong bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa phụ.
Đậu phụ có thể chiên, hấp, nấu canh hoặc xào cùng rau củ. Tempeh, với kết cấu đặc trưng, cũng dễ kết hợp với nhiều món khác. Sữa đậu nành